MYSTAR BASE

あなたの「MYSTAR」になりたい。

MYSTAR（マイスター）とは、私の星＝「私のお気に⼊り」という意味と、ドイツ語のMeister「マイスター（職⼈）」の意味を合わせた造語です。

『MYSTAR BASE』は⼈⽣に潤いをもたらし、⼤切な⼈に贈りたくなる商品が⼿に⼊る場所を⽬指しています。

MYSTAR BAUMのこだわり

素材にこだわり、職人が丁寧に焼きあげ、その全ての美味しさが一つになった『MYSTAR BAUM』

厳選素材

北海道産小麦・生クリーム、北海道産発酵バター、厳選卵

職人の技術

最新のバウムクーヘン専⽤オーブンを使⽤。

バウムクーヘンはとても繊細なお菓⼦です。

卵の状態や天候や温度の変化により⽣地の膨らみが変わります。

その⽇の天候や⽣地を⾒極め、職⼈による確かな技術で毎⽇ベストな状態で焼いています。

厳選チーズ

チーズ系バウムクーヘンには各地から厳選したチーズを使用しています。

MYSTAR COFFEEのこだわり

ラテアート

お客様のお好みなどに合わせて、今日飲みたい最高の一杯を淹れます

サイフォン

サイフォンで香り豊かに抽出されたコーヒー

オリジナルブレンド

浅煎りを中心としたスペシャリティーコーヒーとバウムクーヘンにあうオリジナルブレンド

ACCESS

裏小杉のランドマークになりたい

神奈川県川崎市「武蔵小杉」にあるバウムクーヘン&コーヒー専門店です。焼成室を完備した工房とカフェスペースを併設。

MYSTAR BASEのある武蔵小杉エリアは商店街や小さなお店が多く、少し下町感のあるエリア。それが『裏小杉』です。

店名	MYSTAR BASE（マイスターベース）
郵便番号	〒211-0063
住所	神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目543-3
定休日	月曜日(祝日の場合翌日振替)
アクセス	JR南武線武蔵小杉駅「徒歩8分」東急東横線新丸子駅「徒歩4分」

店名

MYSTAR BASE（マイスターベース）

住所

〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目543-3

定休日

月曜日(祝日の場合翌日振替)

アクセス

JR南武線武蔵小杉駅「徒歩8分」

東急東横線新丸子駅「徒歩4分」

Gallery

大切な人に送る MYSTAR BAUM

美味しいと思ったスイーツを、大切な人にも味わって欲しい。⾃分のお気に⼊りのモノを贈るコトから繋がる輪。MYSTAR BASEはあなたの⼤切な⼈に贈りたくなるような輝く存在になることを願っています。

Rewrite the Star

Rewrite the Star ＝運命を書き替えよう

バウムクーヘンは元々縁起のいいお菓子と知られていることから、手にとっていただいたお客様に何か良いことが起きますようにと願いを込めて…